●106年國產蜂蜜品質評鑑出爐 檢驗合格具證明標章 溯源管理更安心

2017.08.07 18:00 pm【EZway生活報報╱記者林盈甄╱即時報導】
為推廣國產優質龍眼蜂蜜，行政院農業委員會輔導台灣養蜂協會辦理106年全國蜂蜜品質評鑑，計選出特等獎13名，頭等獎81名，並於8月7日假臺中市全國大飯店舉辦「2017年國產蜂蜜品質評鑑及蜂產品驗證成果發表會」，主任委員林聰賢親臨頒獎表揚鼓勵得獎蜂農。得獎產品均經檢驗合格再按量裝瓶，並黏貼生產追溯條碼(QR Code)及國產蜂產品證明標章，每位得獎蜂農只有406瓶評鑑蜂蜜，數量有限，民眾欲購買，請把握良機。




農委會表示，國內蜂農近千戶，養蜂箱數約13萬箱，去(105)年蜂蜜產量約8,200公噸，今年因氣候因素影響，龍眼蜂蜜產量僅去年3成，雖採收量減少，但品質不受影響。台灣養蜂協會自6月初起辦理106年「全國國產蜂蜜品質評鑑」，共有蜂農及產銷班員127人報名，循例採初、複評二階段評選，初評經中央畜產會以儀器檢測分析選出符合CNS國家標準及安全品質者(檢測無抗生素及農藥殘留)，計99人進入複評。7月12日辦理複評，由國內12位學者專家進行品評，選出品質優良、風味及色澤絕佳之特等獎13名，另獲頭等獎者計81名。
農委會進一步說明，參加本次品質評鑑之國產蜂蜜，皆已具備QR Code及通過國產蜂產品證明標章審核之基本要求，且限定只能以1大桶蜂蜜(約300公斤)參賽，獲得評鑑獎項者，最多只能分裝成406瓶(600 毫升，700公克)並貼上評鑑封條作為證明，因數量有限，每年都吸引眾多消費者搶購。




農委會指出，該會為強化蜂農自主管理與產品安全責任，促進在地生產在地消費，區隔國產與進口農產品並建立追溯機制，自104年7月1日起，輔導蜂農申請生產追溯條碼(QR Code)，目前已有774戶申辦取得QR Code，覆蓋率約占全國蜂農之80％，消費者可藉由QR Code充分掌握生產者資訊。該會並已輔導台灣養蜂協會訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」，辦理國產蜂產品審查及證明標章核發工作，每批蜂產品先抽樣並封桶，經抗生素等藥物殘留檢驗合格者，再由台灣養蜂協會按抽樣封桶數量，逐一計量及按瓶核發使用標章，意即每一瓶貼用標章之蜂蜜都經檢驗合格。另為確保國產蜂蜜產品品質，該會每年成立計畫於生產端抽樣550餘件送驗抗生素及農藥殘留，近3年平均合格率約為98.5％，不合格者均依法管制查處，不得流入市面。

農委會歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜，相關資訊可上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw，首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)或台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw，電話：04-23713681，04-23713621）查詢。
2017全國國產蜂蜜品質評鑑得獎名單(依姓氏筆畫排列)
特等獎(13名)
王啟瑞、何奕陞、吳明育、張育郡、張昭文、張瑞和、陳生章、陳伯修、陳威年、陳漢登、程 錡、黃俊彥、廖俊呈。
頭等獎(81名)
尹建敦、王文雄、王志偉、王信和、王朝棟、王朝燈、江文清、江虎材、江為慶、何育昌、何瑞青、吳俊賢、吳康桂芳、吳銘昇、吳憶宜、李姿瑩、李倫德、李慶燦、李瑩慧、周世昌、官金暖、林秀雲、林祺水、林聖茹、林駿榤、柯安庭、柯秀子、柯連萬、柳佳君、孫 霞、張至程、張芳瑀、張魁元、張耀文、梁家新、梁清凱、許凱翔、許鴻文、陳文仁、陳文奇、陳金堆、陳冠樺、陳國正、陳國昌、陳國榮、陳紹雲、陳婷怡、陳關世、曾昭元、曾國平、曾國安、曾國信、曾瑞森、程苡嫙、程重讚、黃東明、黃連旺、黃進森、黃聖恩、楊顏菱、廖建宇、趙婉婷、劉京妮、劉易騰、劉啟明、劉國科、蔡杰憲、蔡清祥、蔡勝峰、蔡德豐、蔡錦源、鄭文捷、蕭家宏、蕭崧洧、蕭雅屏、賴朝賢、賴福就、龍仁標、簡德源、羅新立、蘇煌良。