2021.10.28 15:45 pm【EZway生活報報╱記者林珮君╱苗栗報導】
2021苗栗慢魚海岸嘉年華 Miaoli Slow Fish系列活動將於10月30日(六)在竹南龍鳳漁港熱鬧登場，活動以「在地漁法」、「慢魚見學」及「海洋遊憩」三大主軸，帶領民眾看見「苗栗慢魚海岸」的不同面貌。
苗栗延續「慢」的品牌精神，從懂魚、知魚、吃在地、吃當季、會說魚的故事，建立與海洋共生共榮理念，進而帶動漁業觀光、推動海岸線旅遊，打造苗栗慢魚海岸，成為台灣國際慢魚之都。
活動當天上午9點將在龍鳳漁港北堤辦理傳統漁法「牽罟」體驗活動，由竹南天文社區牽罟班帶領大小朋友體驗傳統的捕魚方式；11點為慢魚海岸嘉年華活動開幕儀式，現場安排多場特色系列活動，如大人小孩都欲罷不能的親水遊憩體驗－沙板Skim、陸地衝浪Land Sup、慢魚市集、海洋教育、樂團演唱，下午3點還有新鮮漁獲競標Show，及傳遞慢魚知識活動規劃「慢魚動腦區」以及「海洋開講」活動，邀請到國際慢食組織台灣青年 許宮璉代表、假日之森SPOT品牌主理人 蔡岳達老師、苑裡海線一家親 陳世佳秘書分別針對飲食態度、生活風格、海廢藝術進入校園等主題分享慢食態度及苗栗在地的海岸文化及環境議題。
壓軸活動為上架即秒殺的「漁光饗宴餐桌」，以海洋為主題並結合當季漁獲及在地食材，創作出從產地到餐桌美味佳餚，由苗栗慢魚海岸計畫培訓團隊細心烹調及精心佈置的用餐環境，拉近民眾與土地的關係，推廣吃在地，食當季的慢魚飲食精神。
文觀局林彥甫局長表示，苗栗慢魚海岸嘉年華規劃多樣豐富活動，從體驗型牽罟至知識型海洋開講等活動類型多元，以及主舞台活動慢魚料理秀、新鮮漁獲競標等多項活動熱鬧登場。
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