●竹縣雲裳烏龍評鑑頒獎 12月品茶節邀您喝特等茶
2023.12.09 14:40【EZway生活報報╱記者江浩然╱新竹報導】
雲裳烏龍茶是來自新竹縣五峰鄉及尖石鄉的高山烏龍茶，生長在海拔1200到1800公尺，因早晚日夜溫差大、日照適宜，茶樹成長於雲霧籠罩的環境，就像仙人以雲朵為衣裳，以得其美名。新竹縣政府今(9日)舉辦第五屆新竹縣原鄉經濟作物高山烏龍茶優良茶評鑑頒獎典禮，由秘書長陳季媛代表縣長楊文科頒發獎項，同時宣布12月竹縣品茶節活動開跑，邀請民眾來新竹縣農會免費喝特等茶。
原住民族行政處表示，近年來透過嚴格的層層把關，不僅為新竹縣締造「茶鄉」的美譽，也建立屬於新竹縣茶葉的口碑，更增加了茶葉在市場上的競爭力。獨特氣候與地理環境造就茶葉品質優良，茶外觀色澤墨綠油潤，水色蜜綠偏黃，入口滋味滑潤、清甜可口，伴隨優雅、甜花香氣，具有芽葉勻嫩、茶葉厚實、果膠質含量高的特質。
本次評鑑分為特等奬、頭等奬、金質奬、銀質奬、優等獎及比賽茶獎項，榮獲特等獎的張國斌表示，每一件送進來參加評鑑的茶，都是茶農非常用心製作的，每喝一口絕對讓你驚豔。相信大家都知道一款好茶從土壤、茶樹生長、天氣、所施的肥料、管理的過程、採茶的過程及製茶的過程等，都是環環相扣的，所以當民眾喝到一杯自己認為非常好的茶，一定要下手買，因為明年或下一季不一定會有一樣的。
今年更首度推出12月品茶節，來竹縣請您喝特等獎，品味茶的溫、置、注、奉、靜、緩、觀、品的五感體驗，靜心的享受一杯好茶，將溫度捧在手心上，傳遞人與人之間、人與土地之間的溫度，感受新竹縣高山雲裳烏龍茶的獨特魅力。
