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●月子文化大不同 印尼綁束帶 越南不吃海鮮 台灣麻油雞吃到飽 一人吃2人補

2021.09.16 16:38 pm【EZway生活報報╱記者林莉婷╱新北報導】

受新冠肺炎影響,許多國家或疫情嚴峻或嚴防邊境,在台灣的新住民無法順利返鄉過節,時值月圓人團圓之際,為解新住民思鄉之愁,新北市新住民中心特地舉辦「月圓甜甜過中秋」,邀請新住民姊妹穿著傳統國服,一同手作家鄉風味的月餅。此外,新北市保母協會以「月子文化大不同」為題,由薛惠珍老師講座如何透過做月子經營家庭,引發新住民熱烈迴響,紛紛分享自己的親身經歷。

來自印尼的盧美華表示,在印尼坐月子每位產婦都會綁上束腹帶,越緊越好,為了愛漂亮,早日恢復苗條的身材,幾乎快透不過氣來。越南的梅氏素娥則說,在越南坐月子不吃禽類和海鮮,但嫁來台灣後,婆婆告訴她三餐都必須吃麻油雞,「這樣才能一人吃二人補,奶水多多!」梅氏素娥說,婆婆的好意,她一開始閉著眼睛吃,後來發現身子真的恢復元氣,小孩也餵得胖嘟嘟。

▲薛惠珍老師(左)邀請越南籍新住民夫婦分享坐月子的經驗。

薛惠珍老師表示,月子文化真的是因國而異,像歐美國家生產沒有特別的忌諱,認為休息幾天便能恢復正常生活,甚至就去上班。但在台灣,傳統的觀念是要將月子做好做滿,「月內人不能洗頭、碰冷水、提重物,而且一定要進補。」

▲卞柔勻老師巧手下的健康低卡精緻優美的中秋果凍月餅

曾獲多項國際烘焙金牌、有「創意果凍少奶奶」之稱的越南新住民卞柔勻,教大家製作健康低卡的果凍月餅。她也分享台越中秋習俗的差異,她說在台灣是元宵節提燈籠,但在越南則是中秋節,因為這是屬於兒童的節日,她小時候在越南西寧鄉下,用竹子與玻璃紙製作燈籠,燈籠內點著蠟燭映著紅色玻璃紙閃閃發光,非常動人。

來台數十年越南籍阮明莉早已融入台灣習俗,她說每年中秋都會和家人團聚烤肉,不過今年因疫情關係大概烤不成了。印尼籍羅安娜則說,印尼沒有烤肉文化,就是大人唱歌賞月,小孩猜謎語玩在一起。來自日本的永冶典子表示,日本將中秋節稱為「十五夜」,會用糯米做15個「月見糰子」享用。

社會局社區發展與婦女福利科長林寶珠表示,台灣是一個多元文化的社會,新北市新住民人口又為全國之冠,在中秋節前夕,藉由相關活動,讓來自不同國家的姊妹們,在做好防疫的前提下,彼此交流,後續仍會舉辦家庭經營講座或親子活動,歡迎新住民家庭踴躍參與。

▲新北市新住民中心藉由如何透過做月子來經營家庭 引發新住民迴響